Backhandwerk

Unsere Backwaren aus der Mühlenbäckerei Pfeiffer

In der Mühlenbäckerei Pfeiffer entstehen täglich frische Brote, Brötchen und süße Backwaren in handwerklicher Herstellung. In unserer Backstube in Caldern verbinden wir traditionelle Rezepturen mit ausgewählten Zutaten und viel Zeit für den Teig.

 

Unser Sortiment ist bewusst ausgewählt und steht für Qualität, Geschmack und echtes Bäckerhandwerk. Entdecken Sie unsere Brotspezialitäten, knusprigen Brötchen und süßen Backwaren – täglich frisch gebacken in unserer Backstube.

Unsere Brote

In der Mühlenbäckerei Pfeiffer entstehen täglich frische Brote in handwerklicher Herstellung. In unserer Backstube in Caldern geben wir unseren Teigen Zeit und arbeiten mit ausgewählten Zutaten und traditionellen Rezepturen.

 

Unser bewusst ausgewähltes Brotsortiment reicht von kräftigen Landbroten bis zu aromatischen Spezialbroten. Jedes Brot wird mit viel Erfahrung und echter Handwerkskunst gebacken.


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BOM – Brot ohne Mehl.

Es ist gebacken ohne Mehl und Hefe, dafür mit ausgewählten Saaten und Körnern für ein kräftiges, saftiges Geschmackserlebnis.

Buchweizen-Dinkelbrot

Buchweizen-Dinkel

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Waldschloesschenbrot

Waldschlösschenbrot

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Frisch gebackenes Mehrkornbrot auf Holzbrett 09.53.12

Frühlingsbrot

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Unsere Brötchen

Knusprige Brötchen gehören zu den Klassikern der Mühlenbäckerei Pfeiffer. Jeden Morgen backen wir eine Auswahl an frischen Brötchen direkt in unserer Backstube.

 

Ob zum Frühstück, für die Pause oder für den Sonntagsbrunch – unsere Brötchen überzeugen durch Frische, Geschmack und handwerkliche Qualität.


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Proteinbrötchen

Voller Geschmack und eine Extraportion Eiweiß.

Süße Backwaren

Neben Brot und Brötchen bietet die Mühlenbäckerei Pfeiffer auch eine Auswahl an süßen Backwaren. Von klassischen Teilchen bis zu saisonalen Spezialitäten entstehen unsere süßen Gebäcke täglich frisch in unserer Backstube.


Je nach Jahreszeit ergänzen besondere Spezialitäten unser Sortiment und sorgen für abwechslungsreiche Genussmomente.

Leckere Gourmet-Berliner auf Holzbrett

Berliner

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Franzbrötchen2

Franzbrötchen

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Snacks und Frühstück

Für den kleinen Hunger zwischendurch bietet die Mühlenbäckerei Pfeiffer eine Auswahl an herzhaften Snacks. Frisch belegt und täglich zubereitet sind sie die perfekte Begleitung für unterwegs, das Frühstück, die Mittagspause oder eine kurze Pause mit frischen Backwaren.

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