BOM, das Brot ohne Mehl
Das 500 Gramm BOM Brot steht für ursprüngliches Bäckerhandwerk und eine besondere Rezeptur. Ganz ohne Mehl und Hefe gebacken, vereint er ausgewählte Körner und Saaten zu einem kraftvollen, saftigen Brot mit intensivem Geschmack.
Dinkelflocken, Leinsamen, Haferflocken, Backerbsenschrot sowie Sonnenblumen- und Kürbiskerne sorgen für eine kernige Struktur und ein vollmundiges Aroma. Ergänzt durch Chiasamen, Flohsamenschalen, Honig und Pflanzenöl entsteht ein Brot, das lange frisch bleibt und angenehm sättigt.
Außen leicht knusprig, innen saftig und voller Körner. Es ist ein Brot für alle, die Wert auf natürliche Zutaten, bewusste Ernährung und echten Geschmack legen.
Frisch gebacken in unserer Mühlenbäckerei.
